Resep Nasi Tumpeng

Resep nasi tumpeng - Nasi tumpeng menjadi makanan yang wajib ada di setiap perayaan.Nah, perayaan yang berlaku pada masyarakat Indonesia lebih identik dengan syukuran, upacara adat, hingga ulang tahun. Bahkan, nasi tumpeng menjadi olahan beras yang wajib ada di setiap hari Kemerdekaan RI.Nasi Kuning - Sisca Soewitomo Masakan TumpengResep Tumpeng Bahan dan Bumbu Resep Nasi Kuning Lengkap. Bahan utama yang digunakan adalah beras sebanyak 2 liter. Gunakan beras yang berkualitas bagus, bersih dan pulen supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Beras ketan kualitas bagus untuk campuran sebanyak kurang lebih 200 gram.Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Nasi kuning untuk tumpeng ini sudah menjadi menu sakral untuk tiap-tiap acara di Jawa.. Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep nasi kuning tumpeng yang mudah untuk Anda coba di rumah. Nasi tumpeng biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk yangIngin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan dinikmati prasmanan untuk beramai-ramai. Tetap terlihat istimewa dan semakin menggiurkan, nasi tumpeng versi mini jadi punya kesan lebih personal dengan dibuat per porsi.

Nasi Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng - YouTube

Proses pemotongan ujung kerucut nasi tumpeng ini juga diawali dengan doa dan ucapan ras syukur. Setelah itu, tumpeng akan dibagi-bagikan atau disantap bersama. Nah, jika kamu ingin membuat tumpeng, beberapa resep nasi tumpeng beserta lauknya ini bisa menjadi panduan. Ada nasi tumpeng dari nasi kuning atau nasi uduk.Resep Tumpeng Mini Nasi Kuning. Resep Tumpeng Mini Nasi Kuning. Written by Juniar Arini On March 10, 2018 In Nasi Tumpeng Mini. Tumpeng Mini Nasi Kuning - Nasi tumpeng adalah makanan yang sudah familiar di telinga masyarakat terutama masyarakat jawa. Biasanya nasi tumpeng ini digunakan untuk acara-acara penting seperti hajatan atau selamatan.76 resep nasi kuning tumpeng mini ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga resep Nasi Kuning Tumpeng Mini enak lainnya.Nasi tumpeng merupakan makanan yang biasanya di sajikan untuk memperingati hari ulang tahun dan pembukaan perusahaan. Namun kini nasi tumpeng popularitasnya semakin tergeser sama kue ulang tahun. Akan tetapi nasi tumpeng lebih aman di konsumsi sebab terbuat dari rempah-rempah alami dan menyehatkan.

Nasi Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng - YouTube

Sejarah, Tradisi, Resep Tumpeng - Lezat dan Mudah Dan

Nasi tumpeng adalah sajian yang umumnya dapat dinikmati ketika acara syukuran. Namun, sebenarnya kita dapat membuatnya sendiri secara mudah. Nah, berikut ini adalah resep nasi tumpeng yang praktis untuk dilakukan.. Membuat Nasi KuningSecara umum, kuliner ini adalah nasi yang dibentuk kerucut, lalu ditata bersama dengan lauk-pauknya. Terkesan ribet, masih banyak yang beranggapan membuat nasi tumpeng itu susah. Sebenarnya gak juga lho, coba deh ikuti resep bikin nasi tumpeng dan cara membuatnya dengan mudah dan enak seperti di bawah ini!Resep Nasi Tumpeng By Meisya Maharani Putri Posted on 12 November 2020 24 January 2021. Nasi adalah makanan pokok masyarakat Indonesia. Olahan nasi tidak hanya monoton saja, tapi bisa dimasak menjadi aneka jenis olahan nasi lezat menggugah selera. Satu diantaranya adalah nasi tumpeng yang maknyus. Makanan khas jawa tengah ini memang sangatDalam tradisi masyarakat Indonesia, tumpeng yang terbuat dari nasi kuning melambangkan gunung emas yang mempunyai makna kekayaan, kemakmuran dan moral yang luhur. Oleh karena itu, nasi kuning biasanya sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti syukuran atau selamatan serta peristiwa-peristiwa gembira lainnya seperti kelahiran, pernikahan atau tunangan.Cara membuat dan resep nasi tumpeng merah putih. Pertama Bunda rebus santan bersama serai, daun salam, kayu manis, garam, dan cengkeh hingga mendidih. Selanjutnya masukkan beras merah kemudian masak hingga santan meresap sambil diaduk sesekali. Bunda bisa mengukus beras merah selama 30 menit atau hingga matang, lalu angkat.

Resep Krengsengan Sapi Resep Sambal Jengkol Ikan Teri Resep Stik Kentang Resep Es Durian Resep Mie Ongklok Resep Donat Kampung Resep Jajanan 1000an Resep Saus Keju Resep Puding Mini Untuk Dijual Resep Kue Mangkok Tepung Terigu Resep Mashed Potato

9 Resep olahan nasi tumpeng beserta lauknya, enak dan praktis

Brilio.net - Tumpeng merupakan makanan yang terdiri dari nasi berbentuk kerucut dengan lauk pauk yang berada di sekelilingnya. Biasanya tumpeng disajikan dalam momen hari-hari besar, seperti hari kemerdekaan, acara syukuran, ulang tahun, pernikahan, dan masih banyak lagi.

Makanan ini memiliki makna filosofis. Nama tumpeng sendiri berasal dari singkatan "yen metu kudu mempeng" yang diterjemahkan berarti "ketika keluar harus sungguh-sungguh semangat." Proses pemotongan ujung kerucut nasi tumpeng ini juga diawali dengan doa dan ucapan ras syukur. Setelah itu, tumpeng akan dibagi-bagikan atau disantap bersama.

Nah, jika kamu ingin membuat tumpeng, beberapa resep nasi tumpeng beserta lauknya ini bisa menjadi panduan. Ada nasi tumpeng dari nasi kuning atau nasi uduk. Sementara lauknya ada ayam goreng, orek tempe, mie goreng, telur bacem, dan lainnya.

Tunggu apa lagi? Berikut sembilan resep olahan nasi tumpeng beserta lauknya, seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada Jumat(14/8).

Loading...

1. Tumpeng nasi kuning.

foto: Instagram/@milokitchen

Bahan-bahan:- 800 gr beras putih- 200 gr beras ketan- 1200 ltr santan- 1 sdm kunyit halus- 1 lbr daun pandan- 4 lbr daun salam- 2 btg sereh- 2 sdm garam- 1 sdm air jeruk nipis.

Cara membuat:1. Cuci bersih dan campur beras dan beras ketan, kukus sampai matang.2. Campur kunyit dan santan, saring dan buang ampas kunyit.3. Masak bersama daun salam, pandan dan sereh.4. Tambahkan garam, aduk rata.5. Masukkan beras ke dalam santan, aduk dan masak hingga santan menyusut.6. Kukus beras aron selama 20 menit, angkat.7. Cetak dalam cetakan tumpeng, alasi dengan daun pisang. Hiasi sekeliling tumpeng dengan lauk pauk.

2. Tumpeng merah-putih.

foto: Instagram/@deganseptoadji

Bahan nasi tumpeng merah:- 300 gr beras- 100 gr beras ketan- 7 buah tomat sedang kecil- 1 buah paprika besar- 1 buah jeruk limau diambil perasan airnya- 350 ml air- 1 btg sereh- 2 buah daun salam- garam secukupnya- setetes pewarna merah- air untuk mengukus nasi

Bahan nasi tumpeng putih:- 500 gr beras- 100 gr beras ketan- 1 buah jeruk limau diambil perasan airnya- 1 buah santan instan- 1 btg sereh- 2 buah daun salam- garam- air untuk mengukukus

Bahan lauk pauk:- 1 kg ayam goreng- 9 perkedel kentang- 6 buah telur Balado- orek tempe kacang tanah- urap kacang panjang dan tauge- serundeng

Bahan pelengkap:- 2 ikat daun pisang- 2 ikat kacang panjang- 1 bks tusuk gigi- 4 buah cabe merah untuk hiasan- 2 buah mentimun untuk hiasan- 3 buah wortel untuk hiasan- 1 bks daun selada keriting

Cara membuat:1. Rendam beras ketan selama 6 jam.2. Untuk nasi merah, blender tomat, paprika dan sedikit air, saring. Lalu campurkan pada beras ketan.3. Tambahkan setetes pewarna merah, sereh, daun salam, garam, dan perasan air jeruk. Masak hingga air menyusut lalu kukus.4. Lakukan hal yang sama dengan bahan-bahan untuk nasi putih.5. Cetak nasi dengan cetakan tumpeng.6. Masukkan nasi merah padatkan, lalu masukan nasi putih, usahakan keduanya sudah menyatu.7. Siapkan bahan lauk pauk.8. Hias semua lauk pauk disekeliling tumpeng.

3. Tumpeng nasi uduk.

foto: Instagram/@encim.gendut

Bahan-bahan:- 300 gr beras- 100 ml santan kelapa- 3 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam- 1 lembar daun pandan- 1 batang serai- 400 ml air- 1 sdt garam- 1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:1. Cuci beras sampai bersih. Rendam semalaman.2. Masukkan beras ke magiccom atau nanak seperti biasa. Tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun jeruk, serai, daun pandan, dan ketumbar.3. Jika sudah matang, aduk-aduk nasi. Keluarkan daun salam, daun jeruk, daun pandan, dan serai. Tutup kembali beberapa saat.4. Cetak dengan cetakan tumpeng, dan sajikan.

Lauk pauk untuk tumpeng.

4. Orek tempe.

foto: Instagram/ellen_tie

Bahan-bahan:- 1 papan tempe, potong korek api- 1 buah cabai merah, iris tipis- 1 buah cabai hijau, iris tipis- 1 ruas lengkuas, memarkan- 1 lembar daun salam- 2 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 5 buah cabai rawit, haluskan- 1/2 sdt lada halus- 2 sdm kecap manis- garam dan gula secukupnya- minyak secukupnya

Cara membuat:1. Goreng tempe hingga agak kering, tiriskan.2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan semua cabai, daun salam dna lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.3. Masukkan tempe goreng, tuang kecap dan garam secukupnya. Aduk rata, tuang sedikit air jika terlalu kering.4. Masak hingga air habis dan bumbu meresap. Sajikan.

5. Urap.

foto: Instagram/@susie.agung

Bahan-bahan:- 1 buah kacang panjang, potong-potong- 100 gram tauge- 1 ikat daun bayam, siangi, potong-potong- 1 ikat daun sawi, siangi, potong sesuai selera- 2 buah wortel, iris sesuai selera- kembang kol, potong sesuai selera

Bahan bumbu kelapa:- 1 buah kelapa muda parut- 5 buah cabai rawit, haluskan- 3 siung bawang putih, haluskan- 3 siung bawang merah, haluskan- 1 lembar daun jeruk- 3 cm kencur haluskan- garam secukupnya- gula secukupnya- kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:1. Rebus semua sayuran hingga matang dan empuk. Sisihkan sebentar.2. Haluskan bumbu kelapa lalu campur dengan kelapa muda yang telah diparut.3. Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi agar bungkusan ini tidak tumpah.4. Kukus bumbu kelapa kira-kira selama 20 menit hingga matang.5. Angkat bumbu yang sudah matang dan aduk rata bersama sayur yang telah direbus. Sajikan.

6. Ayam goreng krispi.

foto: Instagram/@susie.agung

Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam, potong sesuai selera- minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:- 1 sdt garam- 1/2 sdt ketumbar- 2 buah kemiri- 3 siung bawang putih- 4 cm kunyit- kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:1. Siapkan semua bahan, cuci bersih daging ayam.2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.3. Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu, masukkan daging ayam.4. Ungkep daging ayam bersama bumbu kira-kira selama 15 menit hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.5. Tiriskan daging ayam, panaskan minyak.6. Goreng daging ayam hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

7. Telur bacem.

foto: Instagram/@novitrihastuti

Bahan-bahan:- 10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya- 1 gelas air kelapa- 1/2 sdt garam- 1 liter air- 4 lembar daun salam- 4 ruas lengkuas, memarkan- 1/2 sdt asam jawa- 50 gram gula merah, sisir halus- kecap manis secukupnya

Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar, sangrai- kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:1. Rebus air hingga mendidih.2. Masukkan bumbu halus ke dalam air, aduk rata.3. Masukkan daun salam, lengkuas, asam jawa, gula merah, garam dan kecap manis.4. Masukkan telur yang telah direbus dan dikupas ke dalam bumbu, tambahkan air kelapa.5. Masak semua bahan kira-kira selama 1-2 jam hingga bumbu meresap ke dalam telur dan air mengering.6. Matikan kompor jika telur sudah berwarna kecoklatan dan bumbu meresap.7. Tetap letakkan telur di dalam panci selama semalam/12 jam agar telur bacem semakin coklat dan bumbunya meresap.

8. Perkedel kentang.

foto: Instagram/@anchilladhian

Bahan-bahan:- 500 gram kentang- 2 butir telur- 5 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 batang seledri, iris halus- 1 batang daun bawang, iris halus- garam dan gula secukupnya

Cara membuat:1. Cuci dan kupas kentang. Potong-potong kentang lalu goreng.2. Tumbuk kentang goreng yang masih dalam keadaan panas sampai halus. Sisihkan.3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Angkat dan tiriskan.4. Tumbuk atau ulek tumisan bawang dengan merica.5. Campur kentang dengan bumbu yang sudah dihaluskan, seledri, daun bawang, dan satu butir telur.6. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.7. Ambil adonan secukupnya untuk dibentuk jadi bulat gepeng. Lakukan sampai adonan habis.8. Panaskan minyak. Celupkan perkedel ke kocokan telur.9. Goreng perkedel sampai matang. Angkat dan tiriskan.

9. Mie goreng bakso sosis.

foto: Instagram/@rmasakanpraktis

Bahan-bahan:- 1 bungkus mie telur- 3 buah sosis, potong-potong- 5 butir bakso sapi, potong-potong- 1 butir telur, kocok lepas dan goreng orak-arik- 2 batang daun bawang, potong-potong- sawi secukupnya

Bumbu-bumbu:- 2 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 1 sdt garam- 1 sdt gula- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt pala bubuk- 1 sdt kecap asin- kecap manis secukupnya

Cara membuat:1. Rebus mie sebentar, tiriskan dan campur dengan minyak agar tidak lengket.2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica dan pala. Tumis hingga harum.3. Masukkan bakso, sosis, dan telur, tumis hingga matang.4. Masukkan daun bawang dan sawi, tumis hingga layu.5. Masukkan mie, kecap asin dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan tes rasa, jika sudah pas, angkat.

RECOMMENDED

11 Resep tumis sayur hijau, enak, segar, sehat, dan praktis 9 Resep masakan pedas manis, enak, praktis, dan menggugah selera 10 Resep tumis bayam, enak, praktis, sehat, dan bikin nagih 10 Resep kreasi martabak aneka bahan, cocok untuk camilan keluarga 7 Resep makanan bernuansa merah-putih, meriahkan hari kemerdekaan

√ Cara Membuat Nasi Kuning Tumpeng Praktis Dan Enak

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Membuat, Kuning, Tumpeng, Praktis

Homemade] Indonesian Nasi Tumpeng. | Tropical Food, Indonesian Food, Food

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Homemade], Indonesian, Tumpeng., Tropical, Food,

Dapur Mama Aisyah: Tumpeng Nasi Kuning & Step By Step

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Dapur, Aisyah:, Tumpeng, Kuning

Nasi Tumpeng Sederhana - Dapur Ngebut

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Tumpeng, Sederhana, Dapur, Ngebut

Nasi Lemak Bumbu Gulai Aka Tumpeng Sunda | Au Coin De Ma Cuisine

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Lemak, Bumbu, Gulai, Tumpeng, Sunda, Cuisine

Nasi Tumpeng Sederhana - Dapur Ngebut

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Tumpeng, Sederhana, Dapur, Ngebut

36 Tumpeng Nasi Kuning Ideas | Indonesian Food, Food And Drink, Food

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Tumpeng, Kuning, Ideas, Indonesian, Food,, Drink,

Pesan Nasi Tumpeng Petukangan Selatan — Royal Tumpeng

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Pesan, Tumpeng, Petukangan, Selatan, Royal

Nasi Tumpeng Kebuli | Jakarta Nasi Tumpeng

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Tumpeng, Kebuli, Jakarta

Local Guides Connect - Nasi Tumpeng, Nasi Resep Asli Indonesia - Local Guides Connect

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Local, Guides, Connect, Tumpeng,, Resep, Indonesia

31 Resep Nasi Tumpeng Cantik Enak Dan Sederhana Ala Rumahan - Cookpad

Resep Nasi Tumpeng : resep, tumpeng, Resep, Tumpeng, Cantik, Sederhana, Rumahan, Cookpad